초코 스콘
오늘은 스콘, 임상 만나는 날이라 임상도 좀 드릴까해서 후다닥,,계란이 작아서 두개 넣었더니 반죽이 질다. 냉동실에 있던 살짝마른 건포도로 추정 되는 것도 넣어주고 구워냈는데, 아,,,탔어 ㅡㅡ; 맛은 뭐,,,살찌는 맛? ㅋㅋㅋㅋ 어제 한 판 구운 애플파이도 이미 없고 ㅋㅋㅋㅋ 맛은,,,아,,,요즘 사서 쟁여 놓던 초코 다이제가 필요 없어지는 맛? 후후 갑자기 커피가 땡긴다,,,나ㅡ커피ㅡ끊었는데? ㅎㅎㅎ 그래도 포장은 열심히,,
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오랫만에 사과파이
오랫만에 사과파이, oster1200 도 샀으니 파이도우 촥촥 어제 만들어 두고, 사과도 썰어두고 오늘은 샤샥 버터에 설탕 녹여서 사과 촥촥 올려서 파이 만들기, 오븐에 넣고 보니, 사과를 안 익혔다 ㅡㅡ;;;;;물 마니 나와서 싱거워지려나 -.-;;; 오랫만에 파이 좀 만들래더니 파이밀대를 못찾겠어서 소다스트림 실린더에 랩 감아서 밀어주고,,, 하악,,,한시간 뒤에 만나요 흑,,,파이지 만들 때 물을 좀 덜 넣어서인가,,좀 안밀려서 작게 밀었더니만,, 파이지가 가장자리가 모자람 ㅋㅋㅋㅋㅋ 설탕 대신 자일리톨을 탈탈 털어 넣었는데 아 달아~ 달아~~ 홈플러스에서 자일리톨 5kg 주문 완료~~ ottawa의 두 총각, Tarte Tatin 콜린님 레시피에서 설탕만 자일리톨로 대체함. https..
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