본문 바로가기

2021/06

그냥 오늘 하루 어제 반죽해서 냉장고에 넣고 잔 사워도우 반죽이 궁금해서 아침일찍 눈이 떠졌다. 반죽 성형해 놓고 실온에서 4시간 발효해야 한대서 기다리느라 배고픔… 근데 운동은 딱 10분만 하고 딩굴거리다가 커피마시고 샤워함. 그 10분 짜리를 3셋트 했어여 하는데 ㅋㅋㅋ 그냥 누워있다가 샤워함. 성형해서 옮기다가 찌글찌글해졌지만 요즘 며칠 동안 구운 것 중에 크러스트가 가장 맛있다. 호밀가루+사워도우+냄비 뚜껑 까지 닫고 만들었더니 역시 다르다. 식사를 마치고 나서 식탁위에 올려놨던 菠萝蜜를 해체해봤다. 하이난에서 나무에 달린 뽀로미를 사먹었던것에 비하면 이건 정말 안익은 편이라서 당황했지만 나름의 맛이 있다. 아삭하고 사각거린달까. 橙 心优选에서 6킬로 짜리를 39위안 주고 샀는데 이 정도면 성공적이다. 타오바오보.. 더보기
중국에서 장보기-상하이 이제 중국에 온지 6개월이 다 되어간다. 먹고 싶은 것도 많고 시장 구경도 좋은 나는 우리 동네를 걸어다니면서 야채도 사고 다른 사람들은 뭘 사나 구경도 하고 그런게 좋다. - 钱大妈 치엔따마 광둥에서 시작했다고 하는 고기+야채 가게. 가게는 작은데 고기, 생선, 야채, 과일 등 신선한 것들을 골고루 판다. 오후 7시가 지나면 20퍼센트 할인을 시작으로 30분 간격으로 할인율이 5퍼센트씩 올라간다. 돼지고기도 신선하고, 아침 일찍 가면 특가로 판매하는 품목들이 있어서 약간 더 싸다. 작은 포장으로 깔끔하게 되어있어서 가장 많이 이용했었다. - ALDI 호주산 소고기, 치즈, 소세지, 계란, 와인 등을 사기 좋다. 위챗 미니프로그렘으로 주문하면 59元 이상이면 프리로 배달도 해주고 다른 중국수퍼마켓에서 잘.. 더보기
시노팜 1차 접종완료 내 계획에 없던 일이긴한데, 최근에 중국백신을 맞으면 한국에 입국할때 격리가 면제 된다는 안이 발표되면서 엉겁결에 백신을 접종하게 되었다. 마침 구베이에서 백신접종버스가 있다고 해서 감기 기운이 가라앉기를 기다렸다가 저녁 즈음엔 기다리는 사람이 거의 없다고 해서 타카시마야에서 저녁을 가볍게 먹고 매너커피에서 커피를 한모금하고 후다닥 끝내버렸다. 외국인은 원래 예약을 하고 맞아야하는데 이건 바로 맞을 수 있다고 해서 왔더니 안내문은 일본어만 있고 난리 ㅎㅎ 정신이 하나도 없었지만 100元을 결제하고 맞고 나니 속이 후련하다. 이상증상이 나타나기 전에 얼른 자고 일어나서 아무렇지 않게 지나갔으면 좋겠다! + 저녁 7시 경에 접종 + 왠지 일찍 자는게 좋을 것 같아서 10시 경에 잠듬. + 아침 8시에 일어났.. 더보기
하이난한달-DAY123 하이커우-홍차오 어제가 마지막 밤이라 정말 오랫만에 바닷가에서 선셋도 마지막까지 기다려서 감상하고, 집에 들어와서는 치맥을 하며 맥주를 신나게 마시고 왠지 잠이 오지 않아 평소 같으면 잠들었을 시간인데 자정까지 뒤척였다. 항공사에서 그 늦은 시간에 문자가 와서 뭔가…봤더니 원래 예약했던 저녁 8시경 비행기가 캔슬되고 오후 1시 정도로 바뀌었다는 내용이었다. 이런이런… 느지막히 출발이라 짐도 안싸고 서핑보드 정리도 안하고 있었는데… 게다가 기차표는 이미 발권까지 해놨는데!! 이 시간에 원래 자고 있을 시간인데 문자를 아침에 봤으면 더 황당했을거야…그나마 다행이다. 우선 비행기표는 확인했으니, 기차표를 변경하려는데 23:30-05:00는 시스템이 안된단다. 우선 알람을 5시에 맞춰 놓고 뒤척이다가 잠이 안와서 짐을 후다닥 .. 더보기
하이난한달-DAY119 아~ 6월이 시작되고 비가 내리는 날이 많아졌다. 미친듯이 잠깐 퍼붓고는 금방 땅이 말라 버리는 마술같은 날씨. 검색해보니 하이난에 우기가 있다던데 그런 시기가 다가온것인가… 파도도 엄청 작고 그러다가 어제 태풍이 오고 나서 드디어 파도가 커졌다고 오빠는 신나서 뛰어 나갔다. 난 안나간지 열흘이 넘음. 왠지 오늘은 해파리가 출몰할 것 같아서 안나가고 요리에 열중하고 있다. 매번 야채랑 고기 사러 버스를 타고 30분을 나갔었는데, 하이난 생활이 끝나가는데 拼多多 에 多多买菜라는 걸 알게됬다. 밤 11시까지 주문하면 다음날 11시 정도에 내가 지정한 장소에 배달이 되는데 고기와 해산물은 냉동이라서 아주 별로지만 야채들은 괜찮게 오는지라 갑자기 온갖 야채들을 사서 또 열심히 중국식으로 웍에 볶고 있다. 이러다.. 더보기